今日、1月22日は「カレーの日」です。

1982年1月22日に、全国学校栄養士協議会が全国の学校給食で統一して「カレー」を提供したことにちなんで、全日本カレー工業協同組合が制定したそうです。

それから43年経ち、今や誰もが認める国民食ですね。

2025年は、昨年から続いているスパイスカレーやビリヤニ、キーマカレーの進化系などいろんなトレンドが予想されていますが、オーソドックスなルウのカレーも根強い人気です。みなさんはどんなカレーがお好きでしょうか。

CMでは橋本環奈さんが宣伝し、SNSでかなりの賑わいを見せている「カレーの日」。

今晩の夕食にいかがでしょうか…とはいっても、お子さんが通う学校の給食で提供されたり、ランチで食べたりするかもしれませんね。